Aquesta iniciativa forma part de la labor de promoció dels productes agroalimentaris espanyols, a la qual el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació dedica un important esforç. La finalitat d’aquest premi és promocionar i donar a conèixer els formatges espanyols de major qualitat i propietats organolèptiques, així com estimular als productors a obtenir formatges de qualitat.
Per Ángel Villafranca Lara, president de Cooperatives Agro-alimentàries d’Espanya La tomàtiga és un cultiu amenaçat. Les seves xifres de comercialització són encara molt importants. Però, si recorrem la corba de la seva superfície de producció en els últims anys, o si recordem, per exemple, l’experiència de la mongeta a Almeria, o si analitzem els plans d’expansió de
Article d’opinió Jerònima Bonafé Ramis, presidenta Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears. Membre de la Comissió Permanent del Consell Econòmic i Social. Publicat avui en el Diari de Mallorca el deixem aquí íntegre. Amb motiu del dia del Medi Ambient la societat ha de saber que, contràriament al que es pot percebre en un primer moment, les explotacions agràries portem més
Madrid, 3 de juny 2021.- La Indicació Geogràfica Protegida Ametlla de Mallorca ha estat present en la trobada internacional de gastronomia Madrid Fusió Aliments d’Espanya, celebrat en el recinte de Madrid IFEMA des del dilluns 31 de maig fins al dimecres 2 de juny. Reconeguts xefs, restaurants, restauradors, distribuïdors i grans superfícies de la península i Canàries han acudit
Santa María, 28 de maig 2021.- Després de tota la setmana negociant en el Trilogo, la Comissió Europea, Consell i Parlament no han aconseguit un acord sobre la reforma la PAC. Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears considera que les ultimes peticions de la Comissió Europea i del Parlament Europeu sobre la denominada arquitectura verda han de tenir
