- 971 72 51 80
- cooperatives@agroalimentaries.es
- Localització
Santa María, 16 de setembre 2022.- Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears participa en la presentació dels nous productes de la microcooperativa Noma. El projecte ha comptat des del principi amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació de llles Balears. Es tracta de la primera cooperativa dedicada al cànem industrial a Illes Balears, projecte col·lectiu que es va iniciar amb la constitució en 2021 a iniciativa de Nuño Monestir i Inès Calleja en temps de pandèmia, més endavant es va unir Thom Fernández. Avui, després d’un any de treball i assessorament han presentat la marca CANEM per a començar a comercialitzar productes cosmètics d’ús tòpic bucal basats en CBD procedent de les seves plantes.
A l’acte han acudit diversos representants del sector agroalimentari i de cooperatives, entre els qui es trobava la Consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha; el director General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària de la Conselleria d’Agricultura, Aram Ortega; Mª Francisca Parets, directora gerent de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears; Valeria Eim, professora titular de l’àrea d’enginyeria química de la Universitat de les Illes Balears i Astrid Colomar i Christer Soederberg de Circle Carbo.
En l’acte s’ha presentat el vídeo explicant de “per què va començar el projecte”. S’han resolt totes les preguntes dels assistents. Parets ha felicitat els membres de la cooperativa per la seva iniciativa de constituir una cooperativa com a fórmula per a dur a terme el projecte, així com el reconeixement al fet que persones que no provinguin del sector s’hagin incorporat a l’activitat agrària en un cultiu tan innovador, que a Balears s’havia perdut i que pot desenvolupar-se en el nostre territori.
Posteriorment s’ha visitat l’explotació del cultiu de cànem, el magatzem i la zona de transformació i assecat per a conèixer tot el procés.
El CBD extret es dissol en oli d’oliva verge extra ecològic local en diferents concentracions per a obtenir un oli d’ús bucal amb propietats terapèutiques. Les aplicacions per a les quals té potencial aquest oli són com a analgèsic, antiinflamatori, ansiolític, antiespasmòdic, entre altres. Un altre dels productes que comercialitzen sota la marca CANEM són les flors de cànem en diferents varietats tal com presenten en la seva pàgina web canem.es
Segons explica Inés Calleja el cànem té altres sortides, com a fibra, en el sector de la bioconstrucció, en el tèxtil, com a aïllant i com bioplástico. També la flor i la llavor es pot convertir en un oli molt benvolgut,
Enguany, la microcooperativa Noma espera poder recol·lectar entre 500 i 600 quilograms de matèria de les 2.300 plantes que han sembrat i que ara entre finals de setembre i octubre es farà la recol·lecció.