Entrevista a José Gutiérrez, investigador del centro irlandés TEAGASC Por Irene Viseras José Gutiérrez es sociólogo y trabaja para el mantenimiento de las áreas rurales. Gutiérrez ha tenido experiencias en tres continentes: América del Sur, África y Europa. Sus trabajos han sido publicados en varias revistas de prestigio, como International Journal of Drug Policy, Studies
Santa María, 19 de noviembre 2021.- Una representación de los partners del proyecto Ploutos ha visitado esta semana Mallorca para conocerlo in situ. Han formado parte de la delegación: José Gutiérrez, investigador del instituto público irlandés TEAGASC, junto con Caroline Van der Weerdt y Dianne van Hemert representantes de la organización holandesa para la investigación científica
Santa María, 12 de noviembre de 2021.- La semana pasada se celebró en Oviedo la XXXIII edición del International Cheese Festival, en una competición con más de 4.000 aspirantes de 45 nacionalidades y valorados por 250 jueces internacionales. Los quesos de las cooperativas de Balears han logrado 3 medallas. La explotación mallorquina Son
Santa María, 5 de novembre 2021.- Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears es considera un referent en la innovació del món agrari amb diversos programes que s’estan aplicant en instal·lacions de les seves cooperatives sòcies. Amb aquest enfocament, Cooperatives Agro-alimentàries ha participat en la conferència “Gastronomia sostenible i intel·ligent” emmarcada dins del cicle Productes de Mallorca que duu a terme AnySolution. La cooperativa Sant Bartomeu de Sóller ha
Inca, 3 de novembre de 2021.- El conseller de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Jaume Alzamora, el alcalde de Inca, Virgilio Moreno y la presidenta de Cooperatives Agro-alimentàries, Jerònima Bonafé, han visitado la Cooperativa Pagesa de Inca, donde les ha recibido su presidente, Tomeu Martorell. Esta cooperativa es uno de los establecimientos participantes en la
