Santa María, 2 de diciembre. –Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears impulsa la transferencia de conocimientos y formación a jóvenes del sector agroalimentario gracias al programa CULTIVA22, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Cooperatives Agro-alimentàries trabaja en el relevo generacional fomentando la participación de jóvenes que se hayan incorporado a la actividad agraria y/o ganadera facilitando la formación necesaria. Por ello, el programa Cultiva o programa de estancias formativas en explotaciones modelo fomenta que jóvenes de entidades adscritas a Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears puedan realizar estancias formativas en otras explotaciones modelos, así como que las explotaciones de Illes Balears sean modelo de acogida para jóvenes de otras Comunidades Autónomas. Según Jerónima Bonafé, presidenta de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears “los y las recién incorporados agricultores y agricultoras y ganaderos y ganaderas a través de estas estancias formativas tienen la oportunidad de adquirir y consolidar conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que posteriormente pueden trasladar a su actividad diaria. Incluso, pueden aprender sobre nuevos usos u enfoques técnicos o de reciente innovación que podemos facilitarles desde nuestras cooperativas socias gracias a estas estancias formativas del programa Cultiva, financiadas 100% por el Ministerio de Agricultura”.

La primera de estas estancias formativas se ha realizado en Algendar d’n Gomila, una explotación en Mahón (Menorca). Hasta aquí se han desplazado durante esta semana dos jóvenes: Juan José López, procedente de Vélez Blanco (Almería) y José Luis Ferraz de Graus (Huesca) para conocer de primera mano el trabajo diario en una explotación lechera donde se producen quesos de la DO Mahón-Menorca. Entre otras funciones, han aprendido a controlar la ración de comida de las vacas lecheras; han conocido sus tratamientos; han podido conocer la gestión de la venta u otros trabajos propios de la explotación ganadera.