Cooperatives Agro-alimentàries Islas Baleares ha organizado el primer concurso de los mejores platos elaborados con productos de entidades socias de Mallorca que se ha celebrado en la Escuela de Hotelería Islas Baleares (EHIB). El pasado 29 de noviembre, 2 alumnos de la EHIB elaboraron platos con almendra procedente de cooperativas de Mallorca. Este I concurso
Madrid, 3 de junio 2021.- La Indicación Geográfica Protegida Ametlla de Mallorca ha estado presente en el encuentro internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España, celebrado en el recinto de Madrid IFEMA desde el lunes 31 de mayo hasta el miércoles 2 de junio. Reconocidos chefs, restaurantes, restauradores, distribuidores y grandes superficies de la
