Artículo de opinión Jerónima Bonafé Ramis, presidenta Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears. Miembro de la Comisión Permanente del Consejo Económico y Social. Publicado hoy en el Diario de Mallorca lo dejamos aquí íntegro. Con motivo del día del Medio Ambiente la sociedad debe saber que, contrariamente a lo que se puede percibir en un primer momento,