Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears ha organitzat el primer concurs dels millors plats elaborats amb productes d’entitats sòcies de Mallorca que s’ha celebrat a l’Escola de Hotelería Illes Balears (EHIB). El passat 29 de novembre, 2 alumnes de la EHIB van elaborar plats amb ametlla procedent de cooperatives de Mallorca. Aquest I concurs de productes cooperatius
Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears ha organitzat el primer concurs dels millors plats elaborats amb productes d’entitats sòcies de Mallorca que s’ha celebrat a l’Escola de Hotelería Illes Balears (EHIB). El passat 29 de novembre, vuit estudiants cuiners de la EHIB van elaborar 6 plats amb xai de cooperatives mallorquines com a ingredient principal. Aquest I concurs de productes cooperatius ha resultat
Santa María, 2 de desembre. –Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears impulsa la transferència de coneixements i formació a joves del sector agroalimentari gràcies al programa CULTIVA22, finançat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació. Cooperatives Agro-alimentàries treballa en el relleu generacional fomentant la participació de joves que s’hagin incorporat a l’activitat agrària i/o ramadera facilitant la formació
Santa María, 30 de novembre de 2022.- Santiago Lafuente Mir, president de la cooperativa COINGA i vicepresident de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears signa aquest article d’opinió a “Menorca. És Diari” titulat “REIB amb `minimis´ és igual a no REIB” Lafuente considera que per al Règim Especial de Balears sigui una mica més que ens titulessis (…) ha d’anar acompanyat d’un minimis insular superior al vigent en
Santa María, 30 de novembre. – Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears ha organitzat l’I concurs dels millors plats elaborats amb productes d’entitats sòcies de Mallorca que s’ha celebrat a l’Escola de Hotelería Illes Balears (EHIB). Vuit estudiants cuiners de la EHIB han elaborat plats amb mè cooperatiu i amb ametlla cooperativa, amb el suport del departament
